冷製帆立貝のテリーヌ ¥1,260
自家製スモークサーモンのサラダ
¥1,260
ランジス特製田舎風パテ¥1,260
パルマ産ハムと季節の果実のサラダ¥1,260
フランス産やぎのチーズのトースト焼きを胡桃とサラダ風に¥1,785
明石蛸のサラダ風アンチョビドレッシングにパルメザンチーズのガレットを添えて¥2,100
淡路島より直送の鮮魚をカルパッチョ風に２種類のマスタードで¥2,100
今日のお野菜のクリームスープ¥945
淡路産白身魚のポワレ白ワインバターソース ¥2,205
フレッシュ帆立貝のソテー プロバンス風¥2,205
ランジスのスペシャリティー 牛ホホ肉の赤ワイン煮 ¥3,045
鴨モモ肉のコンフィ ペリゴール風¥2,205
仔羊の背肉ローストを丁度良い焼き方で¥3,045
フランス産雛雄鶏の網焼きタイムの香り¥2,835
ランジス自家製菓子各種 ¥630〜
フランス産チーズ各種¥735〜
税込み、サービス料、別途
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